Bevezetés
Az avokádó népszerű gyümölcs, jó kálium- és egészséges zsírforrás. A gyümölcsöket, leveleket és magvakat néha gyógyszerek készítésére használják. A gyümölcsből származó olajat gyógyszerként is használják.
A 100%-ban a Chase által tervezett és gyártott avokádófeldolgozó sorokat az ipari folyamatok egyszerűsítésére és a költségek jelentős csökkentésére hozták létre. A Chase avokádópép-feldolgozó gépeket tervez és gyárt kiváló minőségű avokádólé és -püré előállításához, akár egyszeres erősségű, akár koncentrált formában. Tervezünk, gyártunk és szállítunk teljes avokádófeldolgozó sort, beleértve:
– Mosó és válogató rendszer
– Avokádóolaj extrakciós vonal
– Aprító és finomító rendszer
– UHT sterilizáló és aszeptikus töltőrendszer
Főbb jellemzők
1. Testreszabás: 20 tonna/d - 100 tonna/d elérhető.
2. Alacsony-hőmérsékletű párolgás, ami a termékek minőségének javulását eredményezi.
3. Energiatakarékos -kialakítás, alacsony energiafogyasztás, környezetvédelem.
4. Világhírű{1}}márkák összes tartozéka, nagy stabilitással és alacsony hibaaránnyal.
Gyártási folyamatok
Mosás és válogatás
![]() Avokádó Feldolgozó Üzem | ![]() Avokádó Feldolgozó Üzem |
--Az avokádót a buborékos mosógép fogadja, ahol vízbe merítve és egy buborékképző rendszernek köszönhetően megmosódik a gyümölcs felülete. Az avokádót ezután édesvízzuhany öblíti le a liften, amely a gyümölcsöket a válogatási műveletekhez viszi.
-- A hulladék és a homok lesüllyed az aljára, és speciális kialakításunk révén kiürül. Az avokádó felületét kefével és vízpermetezéssel tisztítják, eközben az avokádókat a kefék lassan forgatják előre.
--A végtermék legjobb minőségének garantálása érdekében a rothadt és éretlen gyümölcsöket el kell dobni. A Chase univerzális válogatósor lehetővé teszi a gyümölcsök hatékony ellenőrzését azáltal, hogy egy görgős szállítószalagon lassan forog a kezelők szeme láttára.
Lebontás és finomítás
![]() Avokádó aprítógép | ![]() Avokádó dupla{0}}fokozatú finomító |
-- A Chase Avocado Destoner kifejezetten a friss avokádók magjának és részleges héjának eltávolítására lett kifejlesztve: a kövek és héjak (akár 75/85%) precíz elválasztásával a péptől lehetővé teszik a hozam és a végtermék minőségének maximalizálását.
--A finomítatlan avokádópép elküldhető egy olajkivonó vonalra vagy az egyfokozatú pépesítésére, amely a szükséges szintre finomítja a pürét, miközben biztosítja a levegő alacsony fokú felszívódását és ezáltal az alacsony oxidációt. Szükség esetén a finomítás során az oxidációt nitrogéntakaróval csökkenthetjük.
Avokádó olaj extrakció
![]() Avokádóolaj-kivonó gép | ![]() Avokádóolaj-kivonó gép |
Sterilizálás és aszeptikus töltés
--Az avokádópüré sűrítve, az alkalmazás egyedi igénye szerint sterilizálható vagy pasztőrözhető, cső alakú hőcserélővel.
--Sterilizálás esetén a termék aszeptikus zacskóba tölthető hordókba vagy dobozokba az Aszeptikus Töltőgépnek köszönhetően (aszeptikus kartondoboz, aszeptikus tasakok...), míg bármilyen típusú meleg vagy hideg töltőgépbe (üveg, PET, kanna, BIB) tölthető.

UHT sterilizálás

Aszeptikus töltés
Népszerű tags: avokádó feldolgozó sor, kínai avokádó feldolgozó sor gyártók, beszállítók










