A barnamezős élelmiszergyár bővítésének fő kockázata gyakran nem maga az új gép. Ez a felület a meglévő folyamattal. A kapacitásnak, a termék állapotának, a csöveknek, a szelepeknek, a vezérlőjeleknek, a közműveknek és a beépítési helynek meg kell egyeznie. Egy gép átmegy a saját tesztjén, de mégsem működik megbízhatóan a régi vonal részeként.
Az első feladat a termék tényleges útvonalának feltérképezése: hova jut be az anyag, mely tartályokon, szivattyúkon, hőcserélőkön, puffereken halad át, melyik csomag fogadja. A viszkozitás, a részecskék, a hőmérséklet és a kötegminta befolyásolja, hogy az új berendezés közvetlenül csatlakoztatható-e. A meglévő fúvókaméretek vagy az adattábla kapacitása nem elegendő.
A bővítés meghatározása előtt térképezze fel a telepített folyamatot
Öt interfészcsoport megérdemel egy formális ellenőrzést. A folyamat interfészek lefedik az időzítést és a termék állapotát. A mechanikus interfészek kiterjednek a magasságra, a csőméretre, a szelepekre és a vízelvezetésre. A vezérlő interfészek jeleket, reteszeléseket és hibakezelést határoznak meg. A közüzemi interfészek vízre, gőzre, áramra, sűrített levegőre, hűtésre és lefolyókra vonatkoznak. A helyszíni felületek kiterjednek a hozzáférésre, az ablakok leállítására, a bontásra, az emelésre és a biztonságos elkülönítésre.
A termék jelenlegi útvonalát tartályokon, szivattyúkon, hőcserélőkön, puffereken és csomagoláson keresztül kell nyomon követni. A viszkozitás, a részecskék, a hőmérséklet és a kötegminta befolyásolja az új csatlakozást. A fúvóka mérete és az adattábla kapacitása önmagában nem mutatja meg, hogy a meglévő szakasz képes-e ellátni vagy fogadni az új gépet.
Tekintse át az új és megtartott berendezéseket öt interfészen keresztül
Egy új sterilizátor, aszeptikus töltőanyag, puffertartály, szivattyú vagy csomagológép szintén megváltoztatja a tisztítási határt. Előfordulhat, hogy egy meglévő CIP/SIP állomáson van egy tartalék csatlakozás, amely nem elegendő a hozzáadott áramkörhöz elegendő áramlási, hőmérséklet- vagy útvonalszabályozáshoz. Az automatizálási koncepciónak meg kell határoznia, hogy melyik rendszer küld indítási, leállítási, engedélyezési és hibajelzéseket, hogy a különálló gépek egy vonalként működhessenek.
A helyszíni mérésnek meg kell erősítenie a magasságokat, a csővezetékeket, a szelepeket, az alapokat, a hozzáférési nyílásokat, az emelőutakat és a karbantartáshoz szükséges helyet. A régi rajzok hasznos referenciák, de a nem dokumentált módosítások és a rejtett szolgáltatások megváltoztathatják a telepítési tervet.
A helyszíni bizonyítékok és az építési sorrend szabályozza az utólagos beszerelés kockázatát
Az átdolgozás gyakran a webhely hiányos információival kezdődik. Előfordulhat, hogy a régi rajzok nem egyeznek a beépítéssel, hiányozhatnak a rejtett csövek, nem megfelelőek az alapok, és túl szűkek a hozzáférési vagy emelési útvonalak. A bővítés a szűk keresztmetszetet egy másik folyamatra vagy segédprogramra is áthelyezheti, megakadályozva, hogy az új gép névleges kapacitása valódi vonali kimenetté váljon.
A folyamat interfészek lefedik az időzítést és a termék állapotát. A mechanikus interfészek lefedik a magasságot, a csőméretet, a vízelvezetést és a támasztékokat. A vezérlőfelületek határozzák meg az indítást, a leállítást, a megengedő és a hiba viselkedését. A közművek a gőzt, vizet, áramot, sűrített levegőt, hűtést és lefolyókat foglalják magukban. Az építési felületek a hozzáférést, az elszigetelést, az emelést és a leállítási ablakot fedik le.
A meglévő CIP/SIP is új terhelés-ellenőrzést igényel. A tartalék csatlakozás nem bizonyítja, hogy az állomáson elegendő előremenő, hőmérséklet, visszatérő kapacitás és útvonalszabályozás van a hozzáadott körhöz. A bővítés szintén áthelyezheti az üzem szűk keresztmetszetét az előkezelésre, a tárolásra, a csomagolásra vagy a közműrendszerre.
Azok a gyárak, amelyek nem tudják elfogadni a hosszú leállást, telepíthetik és előzetesen{0}}tesztelhetik az új berendezést, mielőtt egy rövid utolsó csatlakozási időszak lejárna. Ez megváltoztatja az elrendezést, a szelepelrendezést, az ideiglenes leválasztást, az előregyártást és az üzembe helyezési tervet. A tervezésnek meg kell mutatnia, hogy mely gyártási rendszerek maradnak elérhetők az egyes szakaszokban.
Praktikus barnamezős interfész regiszter
A praktikus utólagos beszerelési eszköz egy öt{0}}oszlopos interfész-regiszter, amely lefedi a folyamatot, a mechanikát és a csővezetékeket, a vezérlőket, a közműveket és az építést. Minden elem rögzíti a telepítés állapotát, a szükséges állapotot, a hiányosságot, a bizonyítékokat, a tulajdonost és a záró dátumot. A nyilvántartásnak azt is meg kell határoznia, hogy mely tételek teljesíthetők az üzem működése közben, és melyekhez szükséges a végső leállási időszak. A jelenlegi ellenőrzött helyszíni fényképek, mérések, rajzok és jellisták ugyanarra az ellenőrzött dokumentum-revízióra kell, hogy mutassanak, hogy a régi információkat ne használják fel újra a telepítés során. A Shanghai Chase ezt a regisztert használja a helyszín-ellenőrzés, a tervezési frissítések, a végső csatlakozások és az integrált üzembe helyezés koordinálására egy aktuális igazságforrás körül.