Mindannyian tudjuk, hogy az őszi körtetészta körte forralásával készül, olyan összetevőkkel, mintFritillaria cirrhosa, kőcukor és méz. Az őszi körte kivételesen édes, és a hagyományos kínai élelmiszer-elméletben a "hűvös-természetű" gyümölcsök közé tartozik,-nagyon jótékony hatással van a tüdőre és a légzőrendszerre, így tökéletes őszi fogyasztásra. Az őszi körtetészta rendszeres őszi fogyasztása megnedvesíti a tüdőt, enyhíti a szárazságot, enyhíti a hőt, elősegíti a folyadéktermelést, valamint csökkenti a váladékot és a köhögést. Ezenkívül elősegítheti az emésztést és szabályozhatja a bélmozgást. De tudja, hogy a gyerekek őszi körtetészta ipari gyártósorai hogyan érik el a tömegtermelést?
Az alábbiakban egy gyermek őszi körtetészta gyártósor gyártási folyamatának részletes lebontása látható (a koncentrált körtetésztára összpontosítva):
1. Betakarítás
A friss körtét betakarítják és szétválogatják (manuálisan vagy géppel), hogy eltávolítsák a rothadt körtét, és csak a jó minőségű{0}}gyümölcsök maradnak meg. Aosztályozó gépa körte méret szerinti elkülönítésére szolgál a differenciált feldolgozás érdekében.
2. Tisztítás
A friss körte többszörös automatizált tisztításon megy keresztül abuborék és permetező alátétszennyeződések és szennyeződések eltávolítására.
3. Aprítás és gyümölcscentrifuga
A kalapácsos zúzógépszemcsés péppé töri a körtét.
A pépet ezután aszalagpréstiszta körtelé kinyerésére.
4. Szűrés
A préselt körtelevet avibrációs szűrőa maradványok eltávolítására, így tiszta, koncentrálásra kész levet eredményez.
5. Koncentráció
A tiszta körtelevet átvisszük aalacsony-hőmérsékletű koncentrációs edény. Az alacsony hőmérsékletű-párolgás segít jobban megőrizni a paszta természetes ízét és tápértékét.
6. Sterilizálás
A UHT (Ultra{0}}High Temperature) azonnali sterilizálóhasználják. A hőmérséklet beállítása után a koncentrált körtepaszta néhány másodpercig átfolyik a gép csővezetékein, hogy befejezze az azonnali sterilizálási folyamatot.
7. Töltelék
A sterilizált eredeti koncentrált körtepasztát 220 literes aszeptikus zacskókba töltjük aaszeptikus zacskótöltő gép. Ez a csomagolás lehetővé teszi a paszta szobahőmérsékleten történő tárolását 18 hónapig, ami megkönnyíti a szállítást, az újracsomagolást és a kis-szériás termékek (pl. kisüvegek gyermekeknek) előállítását.
Hasonló gyártási eljárás alkalmazható a legtöbb körte{0}}alapú termék előállítására a piacon, mint például:
Náska őszi körtetészta
Frissen préselt ropogós körte kivonat
Tiszta körte paszta
Eredeti-ízű körtepaszta
Számos őszi körtepaszta márka kapható. Hogyan válasszunk jó minőségűt-, különösen gyerekeknek?
Először is ellenőrizze a megjelenést
Jó minőségű őszi körtetészta legyen-vastag, aranysárga-vagy narancssárga-sárga és fényes. A rossz minőségű (elöregedett) paszta kevésbé viszkózus, fakó színű (pl. halványsárga), vagy nem fényes.
Másodszor, ellenőrizze a csomagolást
A külső csomagolás legyenjól-kidolgozott, erős, tiszta nyomtatással, élénk színekkel és olvasható szöveggel(nincs elírás, hiányzó szavak vagy módosítások).
További tippek a gyerekek őszi körtetésztához
Ellenőrizze az összetevők listáját: Részesítse előnyben azokat a termékeket, amelyekben a "körte" a fő (vagy egyetlen) összetevő. Kerülje azokat, amelyekhez fehér kristálycukrot, magas -fruktóztartalmú kukoricaszirupot, mesterséges ízesítőszereket vagy tartósítószereket adnak,-ezek megterhelhetik a gyermekek érzékeny emésztőrendszerét. Ha a méz szerepel összetevőként, vegye figyelembe, hogy aznem alkalmas 1 évesnél fiatalabb csecsemők számára(a méz tartalmazhat Clostridium botulinum spórákat).
Ellenőrizze az állagot és az ízt: A jó minőségű-gyerekkörtepasztának finomnak és simanak kell lennie (nincs homokos textúra), és vízzel keverve egyenletesen fel kell oldódnia. Természetes körte aromájú kell legyen, savanyú, keserű vagy égett íz nélkül. Kerülje a túl édes termékeket, mivel a túlzott cukor növelheti a fogszuvasodás vagy a válogatós étkezés kockázatát gyermekeknél.