Az egészséges fogyasztás fejlesztésének köszönhetően az NFC almalé és hasonló termékek piaca tovább bővül. A gyártósorokat építő vállalkozások gyakran szembesülnek olyan fájdalmas pontokkal, mint például a rossz berendezések csatlakoztatása, a nem megfelelő kapacitás, a nagy veszteségarányok és a megfelelőségi előírások teljesítésének nehézségei. A Shanghai Chase végétől-végéig-végig terjedő almalé gyártósor-megoldásai, amelyek középpontjában a "testreszabás + a teljes-folyamat-adaptáció" áll, a nyersanyagfeldolgozástól a késztermék-szállításig minden kapcsolatot lefednek, segítve a vállalkozásokat a hatékonyság növelésében, a minőség javításában és a megfelelő termelés elérésében.
Alapvető gyártási linkek: Berendezések felhatalmazása és precíz alkalmazkodás
1. Nyersanyag előkezelés: Minőség biztosítása a forrásból
Intelligens válogatókkal + két-fokozatú alátéttel felszerelve: A válogatási technológia jelentősen javítja a hibás termékek szűrésének pontosságát, alkalmazkodva a különböző méretű almához. A nagy-nyomású permetezés, a kefetisztítás és a forró lúgos víz keringtetése hatékonyan távolítja el a növényvédőszer-maradványokat és szennyeződéseket, így a kezdetektől fogva biztosítja a nyersanyag tisztaságát.
2. Zúzás és finomított verés: integrált minőség- és hatékonyságnövelés
Speciális aprítógépek alkalmazása a zúzási folyamat hatékony befejezése érdekében, elkerülve a redundáns műveletek által okozott pép oxidációját és barnulását, valamint csökkentve a közbenső veszteségeket. A támogató finomított habverők többlépcsős szitákon keresztül finomítják a pépszemcséket, hatékonyan távolítják el a nyersrostot és törkölyt,-javítják a lé állagát, javítják a későbbi szűrési hatékonyságot, növelik a léhozamot a hagyományos berendezésekhez képest, és tovább csökkentik a nyersanyagveszteséget.
3. Tisztítás és sterilizálás: a biztonság és a természetes íz kiegyensúlyozása
A többlépcsős szűrési + membránleválasztó rendszerek hatékonyan távolítják el a lebegő részecskéket, és további derítők nélkül is tisztán tartják a levet. Az UHT (Ultra{3}}High Temperature) azonnali sterilizálási technológiával kombinálva teljesen kiküszöböli a káros mikroorganizmusokat, miközben maximalizálja az alma természetes tápanyagainak és ízeinek megtartását, így kettős biztonságot és ízvédelmet biztosít.
4. Aszeptikus zacskótöltés és zárt-hurkos tisztítás: a tárolás és a hatékonyság biztosítása
Speciális aszeptikus zacskótöltő gépekkel van felszerelve, amelyek alkalmazkodnak az aszeptikus zacskók többféle specifikációjához, hogy megfeleljenek mind a kis-tételes testreszabási, mind a nagy-léptékű gyártási igényeknek-, nagy töltési pontossággal és jó tömítéssel. A támogató CIP (Clean-in-Place) rendszer lehetővé teszi a berendezések kamráinak és csővezetékeinek átfogó fertőtlenítését kézi szétszerelés nélkül, elkerülve a kereszt-szennyeződést, javítja a vízfelhasználás hatékonyságát, és egyensúlyba hozza a hatékony termelést a környezetvédelmi követelményekkel.
A megoldás fő előnyei: A teljes-forgatókönyv-igényekhez való alkalmazkodás
Testreszabott adaptáció: Rugalmasan testreszabható a különböző kapacitásskálák, terméktípusok (NFC tiszta lé/zavaros lé/sűrített lé stb.) és az aszeptikus tasak specifikációi szerint. A moduláris kialakítás támogatja a későbbi frissítéseket és bővítést, kielégítve az induló-vállalkozások és a vezető vállalkozások sokrétű igényeit.
Költségcsökkentés és hatékonyságnövelés: A magas szintű automatizálás jelentősen csökkenti a kézi bevitelt, miközben csökkenti az energiafogyasztást és a nyersanyagveszteséget,{0}}segítve a vállalkozásokat a termelési költségek csökkentésében és az átfogó előnyök javításában.
Megfelelőségi biztosítás: Az alapkomponensek megfelelnek a vonatkozó nemzetközi tanúsítási szabványoknak, és a teljes folyamat megfelel az élelmiszer-előállítási előírásoknak, segítve a vállalkozásokat a megfelelő képesítések gyors, további módosítások nélküli átadásában.
Egy-Szolgáltatás: Teljes körű-ciklustámogatás
A Shanghai Chase teljes körű{0}}ciklusú szolgáltatásokat nyújt, beleértve a megoldástervezést, a berendezések gyártását, telepítését és üzembe helyezését, a személyzet képzését és az -értékesítés utáni karbantartást-24-órával az értékesítés utáni-választással, a hosszú távú minőségbiztosítást és az egész életen át tartó műszaki támogatást. Számos gyümölcslégyártó vállalkozás számára kínáltunk testreszabott megoldásokat, amelyek segítségével ügyfeleink folyamatos kapacitásnövekedést és folyamatos termékhírnév-optimalizálást érhetnek el.